产品简介

香椿又名椿甜树、椿阳树，为楝科香椿属多年生的落叶乔木，是为数不多的木本蔬菜之一。香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其他蔬菜。

产品介绍

　　香椿又名椿甜树、椿阳树，为楝科香椿属多年生的落叶乔木，是为数不多的木本蔬菜之一。香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其他蔬菜。

　　香椿有防治感冒和肠炎的药用价值功能，还具有止血固精、清热收敛、去燥湿、消炎解毒等功效。

　　香椿喜光，不耐阴，对温度的适应能力较强，抗寒能力随苗树龄的增加而提高。幼苗可耐-10℃的低温，成树可耐-20℃的低温。适宜生长深厚、肥沃、湿润的土壤中。适宜的土壤酸碱度为pH5.5—8.0。